为什么要选择电加热的？选用电加热的原因：

◆电加热的温度好控制，温度稳定，不会忽高忽低，也是保证这种容易糊锅物料品质稳定的首要选择。除此之外，电加热炒锅也主要应用于绿豆沙馅料，红豆沙馅料，阿胶，莲蓉馅料的炒制与加工。我们的电加热炒锅，还配有自动感温探头，通过控制导热油的温度，来达到控制物料的温度。

◆电加热行星搅拌炒锅，在国家社会日益关注环保的当下，必将会成为下一种流行趋势，而这种趋势，只会加速发展，永远不会被取代.我们重点研发改进电加热炒锅，天然气炒锅，电磁新型炒锅，以及电磁新型爆米花机，为了留住APCE蓝贡献自己的一份力量。

技术特点

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作方式是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。

为什么要选择我们?

1、安诺其公司设有销售部、工程部、售后部，我们都为您服务；

2、我们拼的不是价格，而是优质的质量及友好的服务；

3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果，为您物料量身定做；

4、我们的售后同事会从你下单到使用到点击这里给我发消息实际生产服务于您；

5、12年行业经验，行业首位；

6、工厂、办公室现场参观；

饼馅怎么能少了我们的行星搅拌锅，逢八月十五都要吃月饼，传统的五仁馅新兴的馅都备受追捧，现在的人基本上不会自己去做月饼了，一时没有时间而是不会制作，都直接去超市买，月饼在八月十五的时候可是热销品，面对这么大的需求量，如果是传统的人工制作方法是无法满足市场需求的，这时候企业都会采用机械化制作。

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质，使每一锅炒制的产品品质均一稳定，所有参数由PLC触摸屏很方便的输入，且可预先贮存5组工艺参数，更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

炒制不像卤煮那么简单，炒制搅拌不到位很容易糊锅的，糊锅会影响口感的，因此这就需要一台好的炒制锅，像各种豆沙馅，莲蓉馅，必须要用好的炒锅，不然没法吃，安诺其机械的行星炒锅，食品级材质，360度刮底搅拌无死角，可以翻炒均匀，让您用的放心。

何为行星搅拌呢？行星搅拌机通常有2个或3个多层折页式桨叶，桨叶在公转的同时也自转，使物料上下及四周流动，从而可在很短时间内达到混合效果阿胶以及糖稀等属于高粘稠度的食品，在加工熬制过程中普通搅拌方式满足不了其要求，只能使用行星搅拌夹层锅。。主要适用于各种糊状、膏状类的混合、调味料、果酱、巧克力浆等食品

搅拌系统：

采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。全自动行星搅拌夹层锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。