产品优势：

1、 该设备采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源。

2、 锅体通过蜗轮付装置，手动进行翻转、倾斜，安全、卫生便于清扫， 进料卸料十分方便。

3、 独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。

4、 用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。

用途：

广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。

工作原理

      采用电磁加热、电加热导热油、蒸汽加热、燃气加热等多种加热形式可供客户选择。

      电加热导热油：自动控温，热效应持续时间长，运行费用低。具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

      电磁加热：本设备采用电磁感应原理， 将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收效率高达98%，锅体外围温度低，升温速度快，节电效果显著，环保节能无污染。

      蒸汽加热：可以在较低的压力下获得较高的工作温度，运行稳定，更容易实现温度调节，但不适合高温。

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。

使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。

采用高精度、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。

采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。