通常鱼粉分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉由鳕鱼、鲽鱼等冷水鱼加工得到;红鱼粉主要原料包括鯷鱼、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼及其他各种小杂鱼、鱼虾食品加工后的下脚料等。影响鱼粉质量的因素主要有：原料鱼的种类、原料的新鲜度、加工的温度、脂肪的质量和微生物组成等，这些因素会造成鱼粉在加工、运输、贮藏过程中蛋白质分解、脂肪氧化酸败和美拉德反应，产生一些有毒害或不能被动物吸收利用的物质，从而使鱼粉新鲜度和营养价值下降，影响饲养效果。
气候的变化是因素之一，总体而言，今年养殖前期阴雨天气频繁，养殖后期天气持续高温，直接影响到各大河蟹主养区的产量。据预测，今年国内河蟹的总产量相比去年大概下滑5%~10%，在65万~75万吨左右。江苏地区，部分区域相继经历冰雹、阴雨和长期干旱的恶劣天气；安徽、湖北地区则遭遇持续大暴雨以及洪涝灾害等极端天气，河蟹的病害和死亡现象增加，幸存的河蟹成熟也比往年要晚。目前，市场上的河蟹存塘量比往年更多，今年整体螃蟹销售价格较往年同期略有上涨。

畜禽的摄食方式为嚼食或啄食，对饲料形状无特殊要求;鱼类为吞食，只要饲料粒径与鱼的口径相适应，饲料入水后即可被鱼类摄食，在饲料溶散时间上也不太讲究，正常要求在水中溶散时间不低于0.5h;而河蟹则为抱食，利用两只大螯将配合饲料送人咀嚼器中磨碎，然后才进入嘴里，因此，要求河蟹配合饲料在水中溶散时间必须在12h以上。