核桃枝枯病：该病属真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一般植株受害率20%左右，重者可达90%，该病主要影响树势生长和产量。

病害症状是1-2年生枝梢或侧枝受害后，从顶端向主干逐渐干枯，叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点，湿度大时，流出粘液，并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬，通过伤口侵入，该病只危害弱树。

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

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核桃苗一般分为秋栽和春栽两季节。秋栽即秋天落叶后到土地上冻前的这段时间，春栽指土壤解冻后到树苗发芽前。秋栽苗一般先生根后发芽，缓苗期短，故春天一旦发芽，生长势快，成活率高；春栽苗一般先发芽，后生根，个别地区如果水分跟不上，则会有“悔芽”现象（即芽长出1-2公分后会出现死亡现象）。

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