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土鸡的饲料首先应该满足鸡正常生长发育对蛋白质,能量,维生素,微量元素等营养成分的需要量。鸡的常用饲料包括青绿饲料的能量饲料,在饲养过程中,常有一些养殖户使用单一饲料或随便将几种饲料凑合在一起饲喂,这很难满足放养鸡的营养需求,不利于放养鸡的健康和增重。
稻谷:在水稻产区,常用稻谷直接喂鸡。可将稻谷去壳加工成糙米,康壳两部分。糙米的营养同玉米相似。脂肪品质比玉米好。
磨米,制粉的副产品。主要是有麸皮,米糠。
麸皮:麦子加工的副产品,常用的有小麦麸,大麦麸等。麸皮营养价值高低与麦子加工精度有关。加工越精,麸皮的营养价值越高。麸皮适口性好。粗蛋白质含量常在14%左右,具有轻泻性。
米糠:是水稻产区重要精料之一,米糠中含有较多的脂肪,不耐储存。营养价值与米的加工精度有关。
块根块茎类:马铃薯和甘薯。
甘薯:有地瓜,红薯,山芋。最宜于喂养家禽。生喂,熟喂都可。饲用价值近于玉米。甘薯切碎之后饲喂,饲用价值更高。
马铃薯:又称土豆,山药蛋等。含淀粉量很高。消化能超过玉米。生,熟均可饲喂。发芽马铃薯中含有茄素。在饲用前必须去芽。否则可引起中毒。