成都云馨食品有限公司是一家集冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料等研、消费、销售为一体的大型消费型企业，在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、上海、重庆、北京等城市具有多家协作品牌餐厅。品牌目标是：雕琢精品，打造质量。业已成为底料行业最具时髦神韵的品牌新星。

成都云馨食品有限公司一直坚持“只选上等好料，严厉质量把控，力图锦上添花，全面贴心效劳”的准绳，经得起市场和顾客的检验。

成都云馨食品有限公司

联系人：王经理 

联系电话：18180082313

公司网址：www.xiaoliufu.com 

成都云馨食品有限公司效劳及产品引见

1、轻松创业，省钱省力。

成都云馨食品有限公司与国内多家知名餐饮企业树立了战略协作关系，为有幻想的创业者提供更专业的支持，已树立了辐射全国的网络成都云馨食品有限公司以无需经历，整店输出，专业培训，贴身效劳的优势，让协作商省钱、省时更省心。

2、种类齐全，口味多元。

成都云馨食品有限公司消费火锅底料、串串香底料、冒菜底料、自助鱼火锅底料，烤鱼酱、秘制十三香龙虾料、米粉酱、鸡精、鲜味宝等一系列调味品，口味多元，品种丰厚，倍受消费者喜爱。

 3、定制代工，一步到位。

成都云馨食品有限公司建有专业自动化火锅底料消费流水线，可为餐饮连锁企业代工消费火锅底料，为客户提供食品平安管理一条龙咨询效劳。
成都云馨食品有限公司为您提供冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的细致产品价钱、产品图片等产品引见信息，您能够直接联络厂家获取冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的详细材料。

 

麻辣火锅底料的做法

食材准备

干辣椒250克，香茅草10克，山奈50克，紫草10克，香叶10克，桂皮20克，小茴香 50克，草果30克，八角50克，葱段100克，姜片100克，蒜片100克，牛油1500克，菜籽油2500克，冰糖20克，甘草5克，郫县豆瓣酱1500克。

方法步骤

1、先将干辣椒放入开水中煮约2分钟，捞出后用粉碎机粉碎成辣椒面，葱切段，姜蒜切片或拍碎，草果拍碎，豆瓣酱剁碎待用；

2、取大锅，油倒入锅里，放入牛油，慢慢融化后倒入葱姜蒜爆香；

3、依次倒入豆瓣酱，辣椒面，大火炒1分钟后出红油，然后转为小火慢慢炒制1个半小时；

4、直到葱段漂在油的表面，充满了葱焦的味道后，将葱捞出不要，再依次倒入香茅草、山奈、草果、香叶、桂皮、小茴香、八角、甘草、冰糖、紫草；

5、小火继续炒30分钟，关火即成火锅底料。

 
【原创内容】
约30分钟，到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以上，直到锅里的豆瓣有酥的感觉时，把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟，老料才算是炒好了。炒好的老料，最好是静置两天用老料去调制冒菜的汤料。不过这里的老料炒法与火锅的相比还是不同的，希望大家能够自己去加以区别。把各种香料用温水泡约20分钟后，捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。净头选择餐饮小吃的时候，一定要选择一些清凉解暑的食物，这样才能够避免由于辛辣刺激的食物带来的上火的现象，让身体整体受到损伤，还会带来对工作的影响。其次，夏季小吃饮分成两类，一类近似于火锅风味，另一类则在口味上朝着卤水的方向演变。应该说这两种口味的冒菜都各有千秋，并且都拥有一定的市场份额。首先是要炒制出一锅火锅老料，然后再净锅上火，注入色拉油和牛油烧热，放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、冰糖翻炒，待小火炒至豆瓣水气快干时，下香辣料并改用大火翻炒匀，见锅里的油沸腾时，再改小火熬分成两类，一类近似于火锅风味，另一类则在口味上朝着卤水的方向演变。应该说这两种口味的冒菜都各有千秋，并且都拥有一定的市场份额。首先是要炒制出一锅火锅老料，然后再菜底料、自助鱼底料等等，你无论想要什么口味，在这里都能找到，让你的餐馆味道更好，让你不用出门，就能尽享火锅美味，冒菜虽然是从火锅当中分离出来，但一样需要先炒制好诱惑很多，作为吃货，不但要吃好，而且要吃的健康，如何吃的健康，就要学会自己去进行选择，这样才能够自己拥有饱满的激精力。夏季，吃货们常常对于各种小吃都无法抵抗，

高平串串香底料哪家便宜，五大连池重庆火锅底料代工，海城冒菜底料OEM-云馨食品。淮南麻辣烫底料批，漳平串串香火锅底料价格-云馨食品，贵州火锅底料OEM-云馨食品！武穴串串香火锅底料生产厂家。巢湖串串香底料价格，大同串串香底料厂家直销，茂名麻辣烫底料批-云馨食品，上海麻辣火锅底料直销-云馨食品，漳平串串香火锅底料价格。随州火锅底料哪家便宜，江苏火锅底料代加工-云馨食品。曲靖麻辣火锅底料批-云馨食品，百色麻辣香锅底料生产厂家-云馨食品。灯塔麻辣香锅底料哪家便宜，麻辣烫底料批价格，个旧串串香火锅底料定制，包头重庆火锅底料批，商丘重庆火锅底料厂家直销，麻辣火锅底料价格，牙克石麻辣烫底料批-云馨食品，烤鱼底料厂家。常州麻辣烫底料价格，汨罗烤鱼底料价格-云馨食品，芜湖串串香底料定制。米泉火锅底料价格-云馨食品，牙克石麻辣烫底料批。铜仁火锅底料定制-云馨食品。楚雄串串香底料厂家直销-云馨食品，漳平串串香火锅底料价格。吴江火锅底料代加工，白山麻辣烫底料代工，辛集麻辣火锅底料代加工，沅江重庆火锅底料价格-云馨食品，咸宁冒菜底料批，汕尾麻辣烫底料OEM-云馨食品，烤鱼底料厂家-云馨食品，合肥麻辣烫底料厂家-云馨食品，江苏火锅底料代加工。贵阳串串香底料代工，哈密麻辣烫底料生产厂家。敦化麻辣烫底料OEM，广安串串香底料价格-云馨食品。荆州串串香火锅底料批。南宫麻辣火锅底料厂家-云馨食品，合肥串串香底料生产厂家！海城冒菜底料OEM-云馨食品。牙克石麻辣烫底料批，