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三、红薯粉条的市场前景分析

现在市场上的粉条绝大部分都不是红薯粉条，而是以玉米、木薯淀粉（红薯粉条）等为原料的粉条，这说明红薯粉条在市场上奇缺，发展前景很广阔。现在随着人们生活水平的提高对红薯粉条食品的质量、安全以及营养功能的要求也日益增高，而红薯粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,尤其是红薯粉条，它不仅具有粉条的营养价值而且还具有红薯的营养价值及功能，正符合人们对红薯粉条食品的需求，所以红薯粉条特别是红薯粉条的市场发展潜力很大。

四、河南红薯粉条的发展建议

1、以红薯粉条为主扁红薯粉条三穗县纯手工红薯粉条推荐方案六百年工艺传承，原产地品质保障【两平农业】红薯粉条厂家专线：159 3873 1563　　记者了解到，近年来内蒙古正加快打造草原牛羊肉的全产业链追溯体系，以信息化实现牛羊肉“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的全程追溯体系管理，保证消费者吃到优质正宗的草原牛羊肉。　　上半年月度进口肉数量仍比较高主要是国内需求较好，屠宰企业库存偏低，并且猪肉价格所跌幅度与猪价跌幅相近，利润较少并且收猪压价失败，进口肉有一定的成本优势，进口一定数量的猪肉来满足食品需求端的需求，还能保证较高的利润。　　上半年跌跌不休的猪肉价格和禽蛋价格近期开始回暖，进入8月以来，全国生猪均价持续快速上涨，均价周环比上涨3以上。7月31日至8月6日，商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周上涨3.4，涨幅较前一周扩大1.8个百分点。羊城晚报记者近日调查了解到，进入8月，部分禽类品种开始上涨盈利，但有养殖户在接受记者采访时表示，今年大部分鸡种都亏七八元，尽管近期价格稍有上调，但距离盈利仍然较远。

随着人们生活水平的不断提高，知识水平的不断深化，对红薯粉条食品添加剂的危害认识也逐渐深入，人们普遍追求天然公害的红薯粉条食品，公害的红薯粉条食品是将来的一个发展趋势，所以河南红薯粉条的发展应以红薯粉条为主。禹州市三粉加工厂生产的鲜红薯粉条，为保证产品质量，原料是采用本企业与农户合作种植鲜红薯，红薯经过清洗去杂—破碎--多次渣浆分离—除砂除尘—沉淀--淀粉（红薯粉条）烘干除尘—加水反复搅拌—经多孔瓢均匀漏水中煮沸—捞之冷水中降温盘杆—冷冻晾晒—切割包装—出厂检验成品，不加任何违禁添加剂。该厂生产的鲜红薯粉条，是绿色红薯粉条食品。目前.该厂生产的牌鲜红薯粉条远销全国各地，并深受全国客商喜爱。扁红薯粉条三穗县纯手工红薯粉条推荐方案