湘西密码的腊肉和腊肠都是挑选本地农户喂养的土黑猪，农家熟食喂养，喝的是山泉水，数百亩林地放养，活动量大，日照时间长，生长周期都在一年以上，无激素，无瘦肉精，地道原生态。成熟之后，挑选合格的猪进行人工宰割，采用秘制的天然食用香料，将肉条进行腌制，然后用不含油脂的树木进行熏烤，也就是“古法慢火熏烤法”，将每一块肉都熏烤的均匀！熏制成的腊肉，肥而不腻，瘦而不柴，唇齿留香。

百年乡土传承，缔造经典美味。湘西密码腊肉精选湘西原种放养黑猪，遵循土家古法腊味腌制工艺，高炕慢火烟熏烘烤而成。腊肉皮色金黄有光泽，瘦肉满显红润，肥肉白里透黄，有腊制品的特殊香味。富含磷、钾、钠等元素，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等物质。可开胃祛寒、利于消食。闻香识腊包装轻便，可以自家食用，亦可带去走亲访友，是生活中和餐桌上的上好食品。