学习制作豆腐干拌香菜 豆腐干可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化;香菜可以健胃、透疹、增强免疫力。两样都是营养丰富的食材,如果合在一起,又会有怎样的惊喜呢?今天,永茂就来带大家学习如何做豆腐干拌香菜吧。 做法步骤: 1、食材:豆腐干、香菜; 2、香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水,切段; 3、豆腐干切丝; 4、调料:生抽、白糖、醋、姜末,香油。(吃辣加点老干妈辣酱,挑自己喜欢的调料加哈); 5、调料拌匀即可。 大家阅读了之后,是不是好想吃呢?哈哈,那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业,在继承了传统的生产工艺的基础上,永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备,全自动流水线生产作业,所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理,生产全过程实时监控,以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干,就来东莞市永茂食品科技有限公司吧!天然好滋味,就在永茂食品!欢迎您的来电咨询、订购! 永茂豆腐干还能这么吃?真是让人欲罢不能 主料:莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)。 调料:白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)。 做法: 1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生; 2、沥干水分切碎; 3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁; 4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可; 5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲; 6、就这样,一盘香喷喷的豆干莴笋叶就完成了,清爽小菜,营养美味,鲜到不得了。 椒麻凉拌豆干 主料:豆干(100克)、甜椒(1个)。 调料:鸡粉(适量)、白糖(适量)、大蒜(适量)、小葱(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)。 做法: 1、豆干和红椒分别洗净切丝; 2、蒜切末,小葱切末; 3、锅里烧开水,先下豆干再下红椒焯烫; 4、捞出沥水摆盘; 5、调料品味因人而异:生抽,盐,白糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,鸡粉,葱花拌均即可; 6、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了,现在可以上桌享用。 东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:卤油豆腐、县香干、小油豆腐、白干、油豆腐块、攸县干等等各种豆制品。天然出好品,鲜豆献真情。 卤豆腐的做法 豆腐富含营养大家都知道 更主要是南北方人都喜欢,简单的东西用不同的料理,来改变使其美味具有特色。今天永茂给大家介绍的这个菜味道很棒是下饭的好搭档,希望大家喜欢。 1、食材、用料:豆腐2块、蒜苗1根、猪肉馅少许、250克蘑菇、3个干辣椒、八角1个、香叶1片、桂皮2个、1茶匙味精、少许酱油、水淀粉少许、1茶匙白糖、3片姜片、3个蒜头; 2、蘑菇营养美味,一个切三到四片; 3、豆腐根据您喜欢的口味可以煎下也可以不煎; 4、肉一块,选用您喜欢的五花肉还是里脊都行,切小片切小条改肉丁剁碎,锅下油爆干姜,下白糖炒出糖色; 5、下肉末、香料、辣椒、蒜碎翻炒; 6、下两碗半的水并调味; 7、卤制到一半水的时候才下蘑菇,一是蘑菇会缩二是蘑菇出水分; 8、烧到水快干的时候,水淀粉勾兌下,上盘洒上蒜苗,营养美味的豆腐就完成啦。 东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业,公司厂房面积15000多平方米,严格按照GMP和HACCP食品洁净十万级标准设计建造。永茂食品经营各种豆制品:大油方、小油方、油三角、黄金油片、手工豆腐干、五香干豆腐干、白豆腐干、县香干、白干等等各种豆制品。天然出好品,鲜豆献真情。您还在等什么呢?赶紧拿起身边的电话拨打图片上的订购电话,下单采购吧!





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来源:[东莞市永茂食品科技有限公司]
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