金丝皇菊有哪些品级分类

　　皇菊以鲜花形态及直径大小目前分为：特级、一级、二级、三级四等。

　　1、特级皇菊，鲜花呈绒球状，直径达６厘米以上，色泽娇黄艳丽，浓香馥郁，滋味甘醇，冲泡时如绒球在杯中翻滚，令人赏心悦目。可惜产量很少，每亩菊园采摘，不到２００朵，故特别珍贵。

　　2、一级皇菊，鲜花呈绒球状，直径达４～５厘米，色、香、味均与特级相似，产量，也不高，每亩菊园不过2000朵，颇为难得。

　　3、二级皇菊，鲜花呈半绒球状，直径在３～４厘米之间，但色、香、味都一样。

　　4、三级皇菊，鲜花呈半绒球状，直径在３厘米以下，色、香、味也一样。

　　品级之分，仅是从审美角度出发以花形及直径大小为根据。如作为礼品或在较好的场合品饮，可选择特级、一级的皇菊。如果仅是个人饮用，则用二、三级皇菊亦可，因为其疗效与口感的差别不大。

修水金丝皇菊的特点

1、修水金丝皇菊有雍容而不失优雅的花色，而且他的食用价值更是其他菊花所无法企及的。金丝皇菊在北宋之前，只是江西修水的一种特产，古城修水药菊，后来当地乡贤黄庭坚把这种特产献给朝廷，被皇帝赐名“金丝皇菊”。

2、金丝皇菊生产全过程无公害，是值得放心的绿色食品，而且由于限制性出产，保证了充分的养分供应，祺冠金丝皇菊的营养成分比普通的皇菊更高。另外金丝皇菊对生长环境的要求特别高，除了适宜的光照和通风条件外，对空气的要求也特别高，要远离各类工业污染，要杜绝使用农用药化肥，一旦使用农用药化肥，就会破坏金丝皇菊的生态系统，造成基因变异。

3、限制性出产，指的是为了保证花的品质，要对每根枝条的开花数量进行限制，古篱园的做法是，只留取枝条顶部的独特一朵，其他的都要人工剪除，这样，就能保证菊花花体能有足够的养分供应。

4、种植环境很好，修水县位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脉和九岭山脉之间，县境四周群山环绕，城中修河之水穿城而过，修河为江西五大河流之一，是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短，秋冬下午3点钟后就没有阳光直射，但是光照的时候阳光非常充足，同时空气湿度高，在较高的田地排水性能非常好。

菊花茶水变绿后还能喝吗

菊花茶水变绿是正常的现象，并不是变质，大可不用担心。理由如下：

1、白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色。

2、菊花茶变绿与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而自来水呈微碱性，泡久了多会变绿。

3、菊花茶水变绿与菊花茶的品质无关。菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系，一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的，只不过新泡的是嫩绿色，隔夜的是墨绿色。金丝皇菊泡水则是黄色的，并伴有一丝甜香，即便隔夜一般也不会变成绿色。