学习制作豆腐干拌香菜

     豆腐干可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化；香菜可以健胃、透疹、增强免疫力。两样都是营养丰富的食材，如果合在一起，又会有怎样的惊喜呢？今天，永茂就来带大家学习如何做豆腐干拌香菜吧。

做法步骤：

     1、食材：豆腐干、香菜；

     2、香菜拣好洗净用凉白水洗一遍沥干水，切段；

     3、豆腐干切丝；

     4、调料：生抽、白糖、醋、姜末，香油。(吃辣加点老干妈辣酱，挑自己喜欢的调料加哈)；

     5、调料拌匀即可。

     大家阅读了之后，是不是好想吃呢？哈哈，那么就来永茂食品购买新鲜美味的豆腐干回去制作吧。东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业，在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的安全。选购豆腐干，就来东莞市永茂食品科技有限公司吧！天然好滋味，就在永茂食品！欢迎您的来电咨询、订购！

茶香卤豆腐干

     豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐干做出好吃的菜呢？下面就和永茂食品一起来学学吧！

     1.黄豆前提一晚浸泡；

     2.豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟；

     3.锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆；

     4.大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时；

     5.三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。一道美味可口的茶香卤豆腐干就这么完成了。

     大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。制作成豆腐干，它的营养价值也是不变的。好吃的豆腐干哪家豆制品生产公司好？首选——东莞市永茂食品科技有限公司，永茂食品'豆制品已被包括市政府行政中心食堂的广泛客户所喜爱，作为放心豆制品的形象已深深的植根于市民心中！永茂食品，放心安全美味，我们期待您的来电！

让您爱吃不停的豆腐干

     豆腐干色泽鲜美，更是餐桌上不可缺少的美味食物，单单是吃豆腐干都能让我们的味蕾留恋了，如果豆腐干和芹菜一起搭配，又该是怎么样的美味呢？下面就由永茂食品来教大家如何用豆腐干炒芹菜吧。但是这里有一个小小的温馨提示哦，糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉哟！

     材料：主料：芹菜200克，辅料：豆腐干100克，调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克。

做法步骤：

     1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；

     2.花椒泡热水制成花椒水；

     3.锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；

     4.再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；

     5.加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

     东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业，公司厂房面积15000多平方米，严格按照GMP和HACCP食品洁净十万级标准设计建造。永茂食品经营各种豆制品：大油方、小油方、油三角、黄金油片、手工豆腐干、东北豆腐干、五香干豆腐干、自制豆腐干、白豆腐干、县香干、白干等等各种豆制品。天然出好品，鲜豆献真情。