修水金丝皇菊的特点

    1、修水县地处山区，海拔较高，金丝皇菊迎寒开放，一般在11月初盛开，也就是农历的重阳节往后，诗云：“待到重阳日，还来就菊花！”

    2、修水金丝皇菊每年盛开一次，周期长，花期短，只有20天左右，产量有限，供不应求。每年花季遍地金黄，美不胜收，回老家都会到基地赏花留影。

    3、修水金丝皇菊饮用价值高，我们祖祖辈辈都喝菊花茶，宋代黄庭坚先生诗里就有记载。用金丝皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。花瓣中含有多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能很好地融于茶水中。适合各类人群饮用。

修水金丝皇菊的特点

1、修水金丝皇菊有雍容而不失优雅的花色，而且他的食用价值更是其他菊花所无法企及的。金丝皇菊在北宋之前，只是江西修水的一种特产，古城修水药菊，后来当地乡贤黄庭坚把这种特产献给朝廷，被皇帝赐名“金丝皇菊”。

2、金丝皇菊生产全过程无公害，是值得放心的绿色食品，而且由于限制性出产，保证了充分的养分供应，祺冠金丝皇菊的营养成分比普通的皇菊更高。另外金丝皇菊对生长环境的要求特别高，除了适宜的光照和通风条件外，对空气的要求也特别高，要远离各类工业污染，要杜绝使用农用药化肥，一旦使用农用药化肥，就会破坏金丝皇菊的生态系统，造成基因变异。

3、限制性出产，指的是为了保证花的品质，要对每根枝条的开花数量进行限制，古篱园的做法是，只留取枝条顶部的独特一朵，其他的都要人工剪除，这样，就能保证菊花花体能有足够的养分供应。

4、种植环境很好，修水县位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脉和九岭山脉之间，县境四周群山环绕，城中修河之水穿城而过，修河为江西五大河流之一，是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短，秋冬下午3点钟后就没有阳光直射，但是光照的时候阳光非常充足，同时空气湿度高，在较高的田地排水性能非常好。

　　金丝皇菊是什么

　　金丝皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。比如皇菊瓣凉至半干，同炒熟的芝麻，花生，黄豆，加香油，盐巴凉拌可腌制成菊花酱。皇菊花瓣加糯米，酒曲可酿制成菊花酒，古称“长寿酒”。鲜皇菊加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，可制成菊花膏。

　　金丝皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。一品皇菊性味甘，凉，不仅有清热明目，还能抑制血管的通透性，以至于增强人的体质。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。对眩晕、耳鸣有防治作用。据《风俗通》记载：南阳郦县的甘谷，两岸皇菊丛生。皇菊落入水中，使谷中水质甘甜香养。谷中二十余户人家常饮此水，寿星辈出，上寿者一百二，三十岁，中寿者百余岁，七八十岁而死者则谓之夭折。

　　现代生活中，很多人都会出现的手机病、电脑病等症状，研究表明金丝皇菊茶对这些症状有很好的疗效，因为喝祺冠金丝皇菊有明目、抗辐射的作用。皇菊泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之，七天不变色，不凋谢。