修水金丝皇菊的特点

1、修水金丝皇菊有雍容而不失优雅的花色，而且他的食用价值更是其他菊花所无法企及的。金丝皇菊在北宋之前，只是江西修水的一种特产，古城修水药菊，后来当地乡贤黄庭坚把这种特产献给朝廷，被皇帝赐名“金丝皇菊”。

2、金丝皇菊生产全过程无公害，是值得放心的绿色食品，而且由于限制性出产，保证了充分的养分供应，祺冠金丝皇菊的营养成分比普通的皇菊更高。另外金丝皇菊对生长环境的要求特别高，除了适宜的光照和通风条件外，对空气的要求也特别高，要远离各类工业污染，要杜绝使用农用药化肥，一旦使用农用药化肥，就会破坏金丝皇菊的生态系统，造成基因变异。

3、限制性出产，指的是为了保证花的品质，要对每根枝条的开花数量进行限制，古篱园的做法是，只留取枝条顶部的独特一朵，其他的都要人工剪除，这样，就能保证菊花花体能有足够的养分供应。

4、种植环境很好，修水县位于江西省西北部修河上游，居幕阜山脉和九岭山脉之间，县境四周群山环绕，城中修河之水穿城而过，修河为江西五大河流之一，是惟一没有污染源和受到污染的河流。修水县属亚热带湿润季风气候区，光、热、水资源较为丰富，四面环山保证了菊花生长的过程中自然光照的时间较短，秋冬下午3点钟后就没有阳光直射，但是光照的时候阳光非常充足，同时空气湿度高，在较高的田地排水性能非常好。

金丝皇菊产地有哪些

正宗的金丝皇菊产地是位于江西西北部的一个山区县---修水，这里家家户户都爱喝菊花茶，这是修水人招待贵客的必备礼数。修水皇菊品种很多，唯有金丝皇菊外形美丽且味道香润清甜，很受当地人的喜爱。据相关记载，修水人喝菊花茶已有几百年的历史，在这悠悠的历史长河中，金丝皇菊滋养了一代又一代的修水人。

金丝皇菊的原产地在江西省修水县，那边盛产大皇菊，修水人喜欢喝菊花茶已经有几千年的历史，皇菊花加入盐制成的腌菊花是那边流行的喝法。安徽从修水县引进了金丝皇菊苗，也开始了大规模种植，大概因为气候的原因，安徽产的金丝皇菊花瓣稀薄，花朵小。所以我们可以从外观上来区分产地，修水的金丝皇菊花厚实，花朵硕大，口感也更浓郁些。

　　金丝皇菊冲泡注意事项

　　1、温馨提示金丝皇菊贮藏方法：避光、干燥、防异味、防压、宜0℃左右，冷藏保存。

　　2、皇菊水温较低时，花瓣可能泡不开，不能伸展。

　　3、在水质较差，或者水质呈碱性时，皇菊经过几分钟浸泡之后，会变为绿色。

　　4、冲泡金丝皇菊一定要用100摄氏度的沸水，头泡温度低了会将花泡焉，发黑，再也泡不好了。续饮也要用100摄氏度沸水，高温冲泡可很快使皇菊栩栩如生，且芳香浓郁，滋味浓醇甘香。

　　5、纯净水泡的花，优点是花丝艳丽，口感鲜明纯净，缺点是入口较“单薄”，、汤色较浅; 一朵花一整天泡下来，花丝如果还能保持金黄色，毫不变绿，那么您的水是够“纯净”的。

　　优质矿泉水冲泡可以欣赏到金黄透亮的汤色，且口感醇厚甘甜，是冲泡金丝皇菊的优质用水。说实话，现在市面上优质的天然矿泉水少之又少，很多人工后期添加“矿物质”的劣质矿泉水会使汤色变得浑浊(这也是鉴别矿泉水品质的一个方法，好水的汤色“黄而清”，差水的汤色“黄而浊”)。