诸城市邦德食品机械有限公司生产的立式杀菌锅适用于金属罐和玻璃罐的罐头杀菌，装罐容量有200~720罐/次(500g/罐）多种型号，能够满足多品种，小批量生产的需要，是目前一些中小型食品厂的常用设备。GT7C3型立式杀菌锅主要由锅体、锅盖、转环、平衡锤、冷却水盘管、锁紧装置密封圈、锅底、蒸汽通道、吹泡管、排水管等组成。与之配套的附属设备还有杀菌篮、电动葫芦空气压缩机和检测仪表等。

一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏。

诸城市邦德食品机械有限公司生产的连续式杀菌锅设备特点：1、较传统杀菌锅蒸汽能耗节省25%；2、占地空间节约25﹪--40%，设备结构紧凑，布局合理美观；3、PLC压力温度控制；4、视觉检测自动理、翻罐；5、无需用装卸笼机，无需人工装卸产品，其劳动力强度大大降低，直接从灌装线输送到锅内灭菌，设备操作简单、易学。欢迎广大客户前来选购！