蒸汽

燃气

功能特点

以燃气/蒸汽为能源，采用国外先进技术，主要零部件采用进口品牌。

自动化控制，全不锈钢制造，外观豪华，清洗彻底。

电动翻转系统，安全省力。

可根据蔬菜的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同需求。

速度快，能力强，漂烫均匀且不损伤蔬菜。

独特的节能燃烧器，节约能源。

主要结构

主要由304不锈钢模压成型的不锈钢锅体，不锈钢过滤网/篮，电动翻转系统，控制系统等组成。

主要用途

对叶菜类、根茎类、球根类果蔬、木耳、香菇及海产、海带、中药菜等均可进行漂烫、冷却、熬煮等。

适用对象

中央厨房，团膳，大型企业、部队、机关、院校食堂，食品加工厂、医药、化工等企业。

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