蜕壳生理和生长的特殊要求，河蟹对维生素、胆碱和肌醇的需要量较高。维生素C在河蟹体内能参与几丁质的的合成，使甲壳硬化正常，提高蜕壳成活率和生长速度，并能提高河蟹的抗病能力;维生素D3对促进钙磷在肠道中的吸收及在骨基中的沉积具有重要作用。维生素在制粒过程中易受高温而被破坏，有条件的单位可采用喷涂办法。在畜禽饲料配方中玉米是用量大的原料之一，故通常称畜禽料为能量饲料。而河蟹对糖的代谢能力低下，对蛋白质需要量较高。

饲料在河蟹养殖中占到生产成本的70%左右，养殖户更应该重视饲料的合理选择、科学搭配和科学投喂，以便于利用饲料，减少浪费。在饲料的使用上，养殖户应做好“减本节支”，但需注意的是，这并不意味选用价格低的饲料。由此可以看出，单位渔产量饲料成本是由饵料系数和饲料价格双方面确定的。河蟹的生长速度与饲料的质量存在着一定的关系，只有当饲料中的营养元素都能满足河蟹的生长需求时，才能确保河蟹进行生长。

虽然近两年国内河蟹料销量稳定在20万吨左右，但是不少大中料企在今年仍然实现增长。据天邦股份副总裁苏礼荣介绍，今年天邦股份饲料事业部蟹料产品线（含海水梭子蟹、青蟹）销售量达3万多吨，比去年增长20%。澳华方面，郑海地表示今年的蟹料销量接近3万吨，连续几年实现50%的增长。“从各个区域销售情况来看，浙江、安徽等地接近2000吨，湖北地区有近5000吨，其他销量都在江苏地区。”