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09 09 2021

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来源:[诸城市润生机械有限公司]
联系人:李先生
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传真:0536-6120681
QQ:1548499690
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地址:山东省潍坊市潍坊市诸城市龙都街道工业园
品牌:诸城润生
价格:面议 元/
供应地:山东省潍坊市
产品型号:DC1883

1、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

2、增加保水性,提高出品率

3、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感


通过滚揉使肉体蛋白分解成水溶性蛋白易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白互为融洽,以达到肉质变嫩,口感好的效果。


滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率。

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