大雁蛋的孵化  1、试温：入孵前2～3天，要对温室的火道、门窗及盛蛋木架的腰杆是否拧紧等进行检查，并要生火试温。在盛蛋木架的上、中、下各层用数支温度计同时测量各层温度，掌握温差，为以后孵化提供参考。

  2、人孵：人孵前，先将火烧旺，使室温达到45℃，然后添碎煤把火焖起来，保持微小的火苗，并观察室温维持时间和降温速度，当室温基本稳定在40℃时，便可使种蛋大头朝上，紧紧排列在蛋盘内。所有蛋盘装好后，一次放入孵化室，安装在盛蛋木架内。上蛋时，既可采用一次性人孵．也可分批人孵

温度调节    如果是整批孵化，孵化什么蛋调节到哪个模式上自动变温孵化即可；如果是分批孵化，调到其他模式上（根据不同种蛋的温度要求设置）恒温孵化。

      孵化机内控制系统，在出厂前已经校正，检验并已试机运转正常，一般不要随意更动。刚入孵时，开门上蛋引起机内热量散失以及种蛋和蛋架车吸热，机内温度就会恢复正常，这个过程大约历时数小时（3-8小时），这与季节、种蛋预热程度有关。暂时停电引起的机内温度下降，也不用调整控温仪表。只有在正常运转的情况下，机温偏低或偏高0.5摄氏度以上时，才予以调整，并密切注视温度变化情况。

湿度调节   调好模式，自动控湿，可以通过调节孵化机周边的通气孔来调节，可以应根据湿度计的指数，用增减水盘的方法及控制水温和水位来实现，湿度偏低时，可增加水盘扩大蒸发面积，提高水温和降低水位加快蒸发速度。

翻蛋

翻蛋分为自动翻蛋和手动翻蛋

自动翻蛋一个半小时翻一次，每次翻180秒；

手动翻蛋：按“设置键”显示PPP不抬手，再点一下“减少键”显示F1抬手，左边显示三位数字为累计翻蛋次数，断电归零，给电后翻蛋次数从零开始。

任意温度设置

按“设置键”显示PPP不要抬手，再点一下“增加”显示P1抬手，左边显示三位数为超温报警值，温度达到该温度时报警，通过按“增加”或“减少”调整。