如果您想盆栽观果植物,又想早点品尝丰收的喜悦,那么当年嫁接、次年即可挂果的油桃是不错的选择。油桃是香甜温润的果实。光滑的表皮上点染了大片的酒红，夹杂着暖暖的娇黄，很是诱人。握在手中，有种凉而舒适的感觉；放在鼻尖，有种似有若无的清香。从科学角度讲，油桃是起源于发生桃毛基因缺陷突变的原始桃树。原生种分布于我国新疆、甘肃等地，其食用观赏价值很早便为人知，至今已有2000多年的栽培历史。

水蜜桃中富含天然收敛成分，可以增加肌肤的弹性，防止皱纹的产生；此外，桃子中富含果胶，有助于人体排便排毒，防止因毒素累积而长斑。此外桃子还富含纤维与果胶，有助于肠胃蠕动，可以清除肠道废物，并促使胆汁分泌，消积润肠，增进食欲。

桃树苗嫁接成活后，将接芽上部砧木苗折伤，继续用砧木苗叶片辅养接芽的萌发生长。约10天后待接芽展叶时再将接芽上部砧木剪去。另一种方法是抬高接芽部位，即在砧木10厘米高以上部位芽接，并在接口涂抺护树将军母液保护伤口，在接口下保留4-6片大叶，接芽成活后即可剪砧，待接芽萌发新梢生长达15厘米左右，再剪去砧木副梢。随着早春天气的逐渐转暧，各种桃树病虫害开始复苏、滋生、繁衍，桃树病虫害的早春防治能有效控制桃树多种病害的发生和蔓延、降低虫害发生基数。