济南米芾商贸有限公司今后为更好地立足市场，服务客户，公司已在广州市成立综合性的食品科学技术研究所，进行新产品的开发和应用，为广大客户提供技术支持和服务。公司希望能和广大食品行业的客户成为真诚的朋友，在创业路上共建辉煌！

酸味调料：酸味为五味之一，在烹饪中应用十分广泛，但一般不宜单独使用。酸有收敛固涩的效用，可助肠胃消化；还能去鱼腥、解油腻，提味增鲜，生香发色，开胃爽口，增强食欲，尤宜春季食用。酸味调料包括：醋、番茄酱。.

辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。功能是促进食味紧张、增进食欲。辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。

济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待，对技术不断创新，对管理严格规范，对产品精益求精为信条。在各届朋友和广大客户的大力支持下，公司由小不断发展壮大，到今天已经成为品种齐全，结构合理，品质出众的一家较大型公司。同时公司还和多所高等院校建立长期合作伙伴关系，支持各院校进行食品专业最前沿的学科研究，从而促进食品行业的蓬勃发展。

烧饼的做法  面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油，揉成比较软的面团，醒15分钟开始做油酥，油和面粉放入锅里，小火炒至有香味即可将面团擀成长面片，抹上油酥，卷成长筒掐成6段，开口处要捏紧，擀开成牛舌状，三摺，换个方向再擀开，三摺。全部做好，醒15分钟在光滑的一面抹上水，沾芝麻，擀成又薄又长的长方形烤箱180度，20分钟最后一步，重点：烧饼做好后，在侧面切开口，包入油条，开吃

济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待，对技术不断创新，对管理严格规范，对产品精益求精为信条。在各届朋友和广大客户的大力支持下，公司由小不断发展壮大，到今天已经成为品种齐全，结构合理，品质出众的一家较大型公司。

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有烧饼记载说：“灵帝好胡饼。”胡饼 就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记 载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所果腹，任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人 白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆 油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长 安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面 清油、碱面、糖等为原 辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。