辽宁长耕集团表示盘锦好大米 引来日本“煮饭仙人”

顶着初夏和煦的阳光，村嶋孟老人将盘锦主办方提供的“丰锦”“盐丰”“一目惚”“秋田小町”4种大米逐一目测并放在口中品尝，最终都选为煮饭食材。接下来，15分钟的洗米，25分钟的小火泡米，老人都做得一丝不苟。在洗米过程中，老人格外用力。随行的翻译告诉我们，“用力淘米，是让每一颗米粒都与水分完全碰撞，让米粒里面的蛋白质等营养成分充分释放出来。这样煮出来的米饭即使凉了也会很好吃。”

据盘锦长耕肥业有限公司统计显示，我国苹果种植面积约有3000多万亩、茶园面积4316万亩、柑橘面积 3000多万亩，设施蔬菜达5700余万亩。方案提到的作物的种植区域基本是优势产区，传统上化肥使用量大、需求旺盛。

如若行动目标按计划实现，将对上述作物产区的化肥销量带来极大冲击，化肥企业在该地区的市场占据率或将急剧下滑，有机肥企业将备受青睐，迎头赶上。

盘锦长耕肥业有限公司了解到，农业部刊发《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》，要求以果菜茶生产为重点。

支持有机肥生产和使用

方案提出，要提升种植与养殖结合水平、提升有机肥施用技术与配套设施水平、提升标准化生产与品牌创建水平、提升主体培育与绿色产品供给水平。

同时，引导农民利用畜禽粪便等畜禽养殖废弃物积造施用有机肥、加工施用商品有机肥；推广堆肥还田、商品有机肥施用、沼渣沼液还田、自然生草覆盖等技术模式，推进有机肥替代化肥。