鹌鹑是一种 候鸟,常栖居于气候温暖的地方,是稚科中迁徙能力相对较弱的一种,翼羽短,不能高飞、久飞,往往昼伏夜出,喜夜间迁徙群飞,迁徙时多集群。日本农林部曾有人给一些野鹑带上特殊标记,然后放回自然界去。以调查其活动情况,结果证实了鹌鹑的趋温性。 中国国内两种野生鹌鹑每年6-7月份在新疆西部,内蒙古东部繁殖,然后向南 迁徙越冬。根据初步的调查与考证,两种野生鹌鹑的南迁路线可能有三条:从内蒙古和新疆直接南迁,分别到达辽宁、河北黄河沿岸和西藏吕都地区越冬;从昌都地区绕青藏经四川、陕西、河南一带继续南迁到达长江中下游地区;从昌都地区经云南、贵州迁至东南沿海地区。每年3-4月份迁飞回新疆、内蒙古等地繁殖。迁飞距离在400-1000千米左右。当然也有留在当地繁殖或局部迁移的鹌鹑喜欢在当地温暖、湿润的水草上筑巢。 鹌鹑的使用价值: 《食疗本草》中有“食用该种食物,可以使人变得聪明”。鹌鹑蛋富含优质的卵磷脂、多种胆碱等万分,对人的神经衰弱、胃病、肺病均有一定的辅助作用。鹑蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸,对合成甲状腺素、组织蛋白的活动有重要影响。 从中医学角度出发,安性味甘、平,入肺及脾,有消肿利水补中的功效。在医学疗上,常用缓解糖尿病、 贫血、肝炎、营养不良等病。其药用价值被视为“动物人参”。 适宜人群: 一般人都可食用。是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。 鹌鹑蛋优势 一、野化鹌鹑:野生训化品种 妈妈抱均产自野生驯化品种鹌鹑,蛋品保有原生鹌鹑的浓郁“野味”,纯粹营养,地道 蛋 香 二、源头自控:源头把控品质,全程可追溯 从鹌鹑品种选育、驯养、产蛋到加工、包装等环节层层严管,做到每一环节均了追溯, 确保原料到餐桌的真正安全。 三、天然养:庄园散养,天然健康富氧蛋 在鹌鹑养殖过程中,为保证鹌鹑应有的活动量,加强产蛋的健康性,会将鹌鹑按一定数 量不定时在园区内放养,通过自然草场、阳光和水源的供给,还原鹌鹑的自然繁育状态, 实现真正的自然养殖。 四、无促生长药物:自然产蛋,不使用促生长药物 妈妈抱鹌鹑蛋,每一颗都来自鹌鹑妈妈的自然孕育,是鹌鹑按照自身孕育规律产出的结 果,拒绝人工因素的干扰,避免追求巨大产蛋量而采用的一切药物手段,无促生长药物残留, 您吃下的每一口,都是真实纯净的天然造物。 五、全程保鲜:鲜蛋产下30分钟内入库冷藏,24小时内送车间加工,营养口感保新鲜 在妈妈抱,每一颗新蛋在产出的30分钟内,均保证被收集入库冷藏,免除因高温等外 界环境造成的蛋品污染、变质等情况,在极短的时间内,将新鲜蛋品的营养、口感定格, 口味鲜字当头,自成一家。
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