春季可在核桃苗萌芽前栽植，但没有秋、冬季栽植好。主要原因是：大地回春，气温回升较快（春季栽植的核桃苗）地上部分虽具备了发芽的条件，但地下根系还没有扎在土壤中，不能将土壤中的水分养分提供给树苗。此时苗子发芽消耗的是树苗体内自身的水分养分。这样很容易出现苗体内水分养分枯竭而死亡。使核桃苗成活率降低，而且即使成活，当年的生长量也不大。

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

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铁核桃又叫漾濞核桃，栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9-13枚，叶片由下而上逐渐变小，小叶椭圆状披针形，顶端小叶常退化为1-1.5厘米长的线状体，故行似偶数羽状复叶，叶缘全缘或有微锯齿。果实扁圆形，果壳皱褶明显。壳有薄厚之分，其中栽培类型的果壳容易开裂，而野生类型的开裂较难。其他形态特征也核桃类同。

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