麻辣豆腐干杀菌锅广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、食用菌、茶饮料及休闲食品加工生产.医药行业等领域!

1、按材质分为：SUS304、碳钢(Q235-B)      

2、按加热方式分为：蒸汽不锈钢杀菌锅、电加热不锈钢杀菌锅。      

3、按控制方式分为：手动电加热杀菌锅、半自动电加热杀菌锅、全自动电加热杀菌锅。

麻辣豆腐干杀菌设备：

    在食品的生产过程中，杀菌设备是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期，需对食品进行杀菌，既消灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成分及食品的色香味不受损害。提高杀菌温度可加快微生物的致死率，缩短杀菌时间，提高设备生产能力。提高加热介质热水与包装食品的相对运动速度，如食品包装物运动、加热介质（热水）运动，也可大大提高杀菌效果。

麻辣豆腐干杀菌锅

产品进入冷却阶段，开启水泵，把凉水输送到锅内，达到设定水位时停止，随即打开循环阀门，把锅内凉水进行循环，使产品温度均匀下降。