珍珠油杏特别是在杏仁和杏肉中含有较多的维生素B17，具有防癌作用。据推测报道，位于南太平洋的岛国斐济居民多食杏干，该地很少有癌症发生。苦、甜仁有微毒，可以止咳定喘，润肺祛痰，清泻消食积，对治疗慢性气管炎、神经衰弱等病亦有疗效。杏果除鲜食外，还可加工成杏干、杏脯、杏汁、杏酱及罐头等食品。北京、山东、新疆的杏脯、杏干，在国内外一直畅销，久享盛名。甜杏仁香甜可口，既可生食，又可熟食，是传统的出口商品之一，在国际市场上有很好的声誉。

杏树施肥浇水：增加树体营养积累，提高花芽质量，是提高杏树坐果率，增加结果量的有效措施。秋季9月下旬至10月上旬施足基肥。基肥以厩肥、堆肥、人粪尿为王，施肥量根据树龄、树势、结果量、肥料的种类而定，一般每亩施腐熟的有机肥5000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾复合肥50公斤。扣棚后至硬核前可不再施肥，特别要避免施用尿素，以防枝叶徒长，消耗过多养分，不利于坐果。采收后及时补肥，每亩施硫酸钾复合肥25公斤，尿素50公斤，恢复树势，保证翌年高产稳产。避免大水漫灌，可通过通风和覆盖地膜降低湿度。花期尽量少浇水，十分干旱时，少量浇水，以滴灌为好。在果实着色后控制用水，以促进上色和成熟。

杏树的主要种类和品种有：

杏为蔷薇科李属杏亚属的植物，与梅亲缘最近。作经济栽培的除杏外，西北地区还有变种李光杏的栽培，变种山杏多用作砧木或取仁用。东北、华北等地尚有辽杏、蒙古杏等野生种。新泰市超越苗木专业合作社是专门从事杏树销售的公司，欢迎广大企业、客户和消费者和我们联系，我们将本着用优质的产品，为客户提供优质的服务为宗旨，竭诚为您服务！