梨树优良品种
黄金梨：果肉洁白如玉，似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营养成分，9月中旬成熟，耐贮运，一般可贮至次年2-3月，该品种果大较大，平均单果重450克。

绿宝石：果实性状：果实近圆形，略尖，果个大，平均单果重450-500克，大果重1000克。果皮褐色，果面较光滑。果肉乳白色，致密多汁，无残渣，味甜，含糖量12-15%，在胶东地区果实10月中下旬成熟。较耐贮运，常温下可贮存3-4周。新高梨根系发达，对土壤的适应性较强，但易选深厚土壤栽植，定植前需深翻改土，施足有机肥。抗病虫能力较强。

秋月梨：耐贮藏，长期贮藏后无异味，期其最大的特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较张开，幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形，果形端正。不套贷果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极少，果个大，平均单果重45克，大的800克。果形端正，果实整齐度极高，商品果率高。9月中旬成熟。

皇冠梨：果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白，质细腻，残渣少，松脆多汁，果型周正，风味酸甜适口。皇冠梨是梨中的早熟品种，具有早果早生、抗病性强等优点。主要特征有：成熟早，8月中旬左右即可上市。外观美，果实椭圆，平均250左右，果面黄白，果点下类似黄冠苹果。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜像，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.6%。
丰水梨：味美，多汁。适应性强，品质上等，平均单果重240克，大的重750克，果实扁圆形，有2-3条缝合线，含糖量高达16%，多汁，口感极佳，成熟颜色为红橘色，套袋果金黄色，半透明状，成熟期为8月份。丰水梨生长量大、快、早果性强，高产稳产，自花结实率高，二年成花，三年亩产3000克以上，四年亩产4000克以上。栽培：山丘，110株/亩，平原55-74株/亩。抗逆性强，极抗黑星病，未发现其他病害。