开卤菜店要哪些设备 在哪里能够购买到

    开卤菜店要哪些设备？在哪里能够购买到？经营一家卤菜店虽然很简单，但是所需的一些设备准备起来也是比较复杂的，话说麻雀虽小五脏俱全就是这个道理。那么，开卤菜店要哪些设备呢？去哪里购买比较可靠呢？在这里，小编都要为大家介绍到，希望对您有所帮助。

    1、电子称。可以准备2台，一台专门用来称食材和配料，另一个电子秤放在店内称卤菜；

    2、卤桶。卤桶的话可以多准备几个，分别用于卤制不同口味的卤菜；

    3、保鲜柜。冷藏柜用于储存食材，这个是不可少的，具体冷藏柜的尺寸可以根据实际情况而定；

    4、其他。砧板、菜刀（1把菜刀、1把砍刀）、汤瓢、调料盆或缸、塑料袋、一次性碗等等。

    开卤菜店要哪些设备？在哪里能够购买到？以上这些设备都是开卤菜店所必须的，而经营者对这些专用设备的购买心里可能也是没什么底，这样的话不妨了解一下安徽的茶农老卤，设备一应俱全，免除您为购买设备而费神费力，在这里，一站式全方位供应，品质有保证，价格更实惠！

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