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熟食传统卤味，久经不衰的小吃项目。是普通平民百姓不可或缺的饮食。不管是商场还是固定的小店面，都能看到陆绎不绝的购买人群！
卤肉，猪头肉、猪蹄、猪肘子、猪大肠、猪耳、猪肝，牛肉、鸭翅、鸭头、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、红油拌猪耳等荤菜调配，红油拌腐竹等素材调配等等，还有更多卤味，都是比较受欢迎的小吃！