食品专用杀菌锅的分类和型号：

材料分类：不锈钢、碳钢。

加热方式：蒸汽式、电加热式、电气两用式。

杀菌方式：蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌、水浴式杀菌。

控制方式：手动控制，半自动控制、全自动控制。

700X1200型号、900X1800型号、1000X2200型号、1200X3000型号、1200X3200型号、1200X3600型号。设备咨询电话13287651682

杀菌锅适用的包装材料：

1.玻璃容器：玻璃管

2.金属容器：马口铁罐

3.铝罐塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶

4.软袋包装：铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮。

杀菌锅特点：

1、杀菌效果好，杀菌锅锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。

2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。

3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。

4、采用屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作。

5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制精确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生。

6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。设备咨询电话13287651682