工艺流程：

麻花成型→输送上料→醒发→油炸→拌料

设备简介：

本机主体采用优质SUS304不锈钢制作；

油炸机可采用电、导热油炉、燃气的加热方式，过滤系统可实现边油炸边过滤。

在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好 的复水性能。 目前先进的真空油炸机油炸温度低于95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）温度过高产生废油的问题 。

薯片油炸机性能特点：

1、顺泽油炸机采用优质不锈钢制作而成，坚固耐用，使用寿命长，抗腐蚀性强。

2、薯片连续生产油炸机整机采用网带式运输，网带采用优质不锈钢，网孔大小根据产品要求设计。

3、投料口隔热材料包裹，防止投料时设备温度过高，造成工人的烫伤。

4、整机微电脑控制，控温精准，自动化程度高。

5、顺泽油炸机加热方式多样，可分为电加热、煤加热、导热油加热、燃气加热。