桃苗在嫁接时应该选亲和力强的树种作砧木，砧木穗条的亲和力要强，这是嫁接成活的前提和基础。亲和力不强，砧木和接穗之间产生愈合组织的能力弱，新的输导组织难以形成，水分和营养物质运送不到位，则嫁接易失败。因此，在生产中一般选择本砧嫁接，除此之外，还选择亲和力较强的其他树种作砧木。如无其他要求，砧木中幼龄是比较好的选择。因为在这个时期，它的生活力、生长势强，易形成愈合组织。

桃树木腐病又称心腐病，主要危害桃树的枝干和心材，引起心材腐朽。病原菌在受害枝干的病部越冬，条件适宜时产生大量担孢子，借风雨传播飞散，经锯口、伤口侵入。发病树木质部变白疏松，质软且脆，腐朽易碎。常导致树势衰弱，叶色变黄或过早落叶，引起产量降低或不结果。

油桃主要病虫害有：桃炭疽病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨、潜叶蛾等，对这类病虫害，萌芽前喷5度石硫合剂1次，落花后喷1次10%蚜虱净可湿性扮剂2000倍，5月上旬6月中下旬喷72%农用链霉素3000倍可防治小叶病，桃蚜等多种病虫害，果实采收后及时清除残果、病果、病枝叶，做到预防为主，随时观察及时防治，保证树体周年健康生长。