此肉丝机（JY-10）可用切新鲜或解冻后的猪肉、羊肉、牛肉等，可切肉丝、肉片或肉碎，最薄能切成2.5mm的肉丝或肉片。
肉丝机特点：
切丝、切片或切碎三用。不锈钢材质，结构紧凑美观，易于清洗和拆卸，容易更换尺寸，高效实用，是肉类加工企业、食店、饭堂、厨房的首选。
本肉丝机集合当今先进技术制造而成。它很容易就能拆下刀组，拆装无需工具。这就方便了刀具的清洗和更换，使切出来的食品更卫生，同时可以更换不同尺寸的刀组，便能生产多种规格的产品。
拆卸刀组容易，清洗方便；刀片是采用特种钢质，经独特的工艺加工而成，使刀片平直光滑，刚性强，坚韧耐用，无需经常磨刀。
肉丝机身设有安全开关，防止误操作，保障人身安全。
肉丝机技术参数
电　　压：　380V/三相
外形尺寸：510×510×780mm