花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收；油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期使用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据各人的喜好搭配食用。
    芽苗菜是一种食疗兼备的食品，因为平常的蔬菜很多是不能直接吸收的，芽苗菜的特点不与外界营养、气侯、土壤接触，不用施肥打药，是真正的无公害的食品。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生的营养物质，蛋白质通过酶的分解形成氨基酸，各种物质通过分解形成各种矿物质，容易被吸收。通过生物的转化，在适宜的温度、湿度、光照等条件下，由多糖转化成单糖，将蛋白质转化成氨基酸，转化为各种维生素，所以具有更高的保健功能！甚至，近年通过科学研究对于抑制癌症，爱滋病等具有明显疗效作用。 

    种子的营养成分主要有糖类、脂肪和蛋白质，还有矿物质和维生素等。 

创建学习型企业，走专业化自主发展创新之路，“让客户信赖、做出世界水准的豆芽机械”是我们企业追求的目标，我们也时刻以此来严格要求自己。青州庆华豆芽机械设备有限公司推出的每一项产品与服务，都本着客户至上的原则，每一个前进的脚步，都充分体现了我们对客户的尊重与关怀。正因为如此，我们才能赢得客户，赢得将来。
       雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。在新世纪里，青州庆华豆芽机械设备有限公司将会在现有的基础上，为客户提供更全面、更优质的机械化豆芽生产设备，为客户提供更周到、更完善的绿色无公害芽苗菜生产技术，为中国的豆芽机械行业走向世界作出自己的
努力！
        青州庆华豆芽机械设备有限公司董事长杨庆文，诚挚欢迎国内外新老客户前来参观、学习与指导。