对于爱吃甜食的您，总是和我一样看到各种月饼，枣泥，豆沙蛋糕，冰糖葫芦，糖醋里脊等美味时就迈不动道了。这些甜食虽然美味但是由于制作过程麻烦，糖分高，烹饪时容易粘连，且后续收拾麻烦，许多人就望而却步了。今天小编就跟大家介绍一种专门制作高粘度配料的炒锅。

 高粘度搅拌锅是食品机械十分重要的存在，纯304不锈钢的半球形锅体，在聚四氟乙烯刮板的贴合下，搅拌时无死角，全l方位刮底刮边。锅底被搅拌尺刮过的一瞬间，洁净圆滑。该设备采用蒸汽加热，因为蒸汽的沸点不超过150度，顾炒制高粘度物料时不糊锅。而且以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制，关掉热源后锅内温度可以快速降到常温，避免了物料升温和糊锅。加之近乎完美的外表，备受广大顾客的喜爱。是熬制阿胶、月饼馅料、冰皮等高粘度食品的优选。

搅拌炒锅设计理念：

通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业

随着人们生活水平不断改善，其生活质量要求也越来越高。为了适应这一形势，刻苦钻研材研制技术，不断在细节上进行创新，现在他的火锅底料炒锅已不止一款，功效更大其种类很多，根据加热大致可分为五大类：电磁加热型、液化气型、天然气型、电加热导热油型、生物醇基燃料型。不过，此设备并非“火锅”专用，“火锅底料炒锅”对烹调田螺，烧制牛肉，鸡、鸭、鹅，砂锅、等者足以使你百吃不厌，欲罢不能!