汉川藕御莲藕种植场

白泡子：选育于湖北省孝感市郊区，株高140厘米，叶径70厘米,花单瓣，白色，开花较多，主藕4～5节，长100厘米左右，横径7.5厘米,表皮白色,皮孔较小,且不明显。横断面圆形，通气空较小。藕头短筒形，藕梢较长，主藕各节长度不很均匀。顶芽淡黄色，子藕3～4节，单支重2公斤，主藕1.5公斤左右。中早熟，抗逆性一般。

汉川藕御莲藕种植场

00—26：叶面中心角开度较大，区别其他所有菜用藕的显著标志是叶面无乳状凸起，因此手感特别光滑。晚熟、田栽9月上中旬成熟，9月下旬至翌年4月收获，主藕5～6节，长100～150厘米，节间长20～25厘米，相7.5厘米左右，入泥深30～35厘米，单支重2.5～3公斤左右，表皮白色，宜炒食、凉拌。亩产2 500公斤左右。

汉川藕御莲藕种植场

大紫红：为中晚熟品种。藕身长圆筒形，主藕有4～5节，皮米白色，叶芽紫红色，开花少，花呈粉红色。生熟食均可，品质较好。适于浅水栽植，也可在较深的水体中栽植。当地于5月上旬栽植，9～10月份采收，每667平方米产量1 500千克左右，高产时达2 000千克左右。

安徽飘花：安徽省合肥市地方品种。早熟，主藕4-6节，藕较粗，无花，宜浅水田栽培，亩产2 000-2 500千克，质嫩脆无渣，生食、炒食、煨汤均佳。