每到节假日,各种糖果、蜜饯,各种卤味烧烤礼盒,各种饮品小吃,都是供不应求。这些食品的制作都离不开夹层锅,不管蒸煮还是熬制,我们会发现我们平时用的大锅,整个锅的升温速度很慢,尤其是锅边的温度几乎要很长时间才会升温,而我们的夹层锅采用在夹层中灌入导热油加热,加热速度快,加热均匀,安全方便,而且具有保温功能,适合各种加热设备。我们生产的很多不同型号可供您选择,赶紧联系我们吧。 我们公司自己科研,自己生产,自己制作,从原材料抓起,夹层锅全部采用304不锈钢!304不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢,作为一种用途广泛的钢,具有良好的耐蚀性、耐热。 阿胶是我国二千多年来的传统中药珍品。阿胶昂贵,服用不方便,许多人很忌悔不原吃药。观念中认定是药三分。但是做成食品就不一样了,可以经常吃,而且物美价廉。把阿胶和驴肉放在一起制作,完全可以达到滋补品的效果。并且原料宜得,制作成本低。应阿胶而得名,和驴肉放在一起制作,肉和皮本是一家。
饼馅怎么能少了我们的行星搅拌锅,逢八月十五都要吃月饼,传统的五仁馅新兴的馅都备受追捧,现在的人基本上不会自己去做月饼了,一时没有时间而是不会制作,都直接去超市买,月饼在八月十五的时候可是热销品,面对这么大的需求量,如果是传统的人工制作方法是无法满足市场需求的,这时候企业都会采用机械化制作。
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。
为什么馅料要选择行星搅拌而不能用普通的搅拌夹层锅呢?普通的就是一个速度,在一个位置来回搅拌,但是行星搅拌60度刮底刮边,翻搅让馅料入味;变频调速可以根据生产工艺调节搅拌速度;实时温度显示,有助于工作人员掌握馅料温度;起臂翻锅倒料可以选择自动液压形式,也可以选择手动蜗轮蜗杆。
是一种新型无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
