洛川苹果

作为陕西的特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。含水分85%左右，糖16.2%，苹果酸0．38%～0．63%，还含有各种维生素和矿物质。洛川苹果除生食外，还可熟食、腌制、干制、烤制，以及加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。洛川苹果作为中药，中医认为它性平，味甘，具有止渴生津和开胃健脾之功，食欲欠佳，胃部饱闷，气壅不通者，洛川苹果生吃或挤汁服之，可消食顺气，增加食欲。

洛川苹果品种知名度发展：1990年，洛川苹果被确定为第十一届亚运会专用水果1999年，洛川苹果被定为“澳门回归庆典礼品果”。2001年，洛川苹果被确定为中国第二十一届大运会专用水果。2006年，洛川苹果被确定为中国女排苹果。2008年，洛川苹果被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标。2008年，洛川苹果被确定为2008北京奥运会苹果。2010年，洛川苹果被确定为2010上海世博会接待用苹果。2010年，洛川苹果被确定为2010广州亚运会苹果。2013年，洛川苹果被评为博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品。2015年，洛川苹果被选为国礼。2016年，洛川县50万亩苹果基地全部通过国家绿色食品原料苹果认证，也是全国少有的绿色苹果基地。

洛川苹果已在32个城市建立了直销窗口，并出口到澳大利亚、阿拉伯联合酋长国、印度等20多个国家和地区。先后获得北京奥运会、上海、世博会等30多个冠名权，并获各大奖项180项。“洛川苹果”荣获驰名全国商标，2016年度，品牌价值65亿9000万元，位居全国农产品前列。2016，洛川苹果在创造一个苹果产业体系的目标，启动了“洛川国家苹果产业技术创新中心”的建设，洛川苹果为中国的苹果产业转型和升级，探索光明的路。