济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待，对技术不断创新，对管理严格规范，对产品精益求精为信条。公司产品的应用范围已函盖食品行业的方方面面，在全国各地都可以见到公司产品的身影，公司的产品已成为广大食品客户的好帮手，帮助客户不断开发适销对路的新产品，不断改善和提高现有产品的品质，不断降低产品的成本，使客户的产品在市场上具有更大的竞争力。

泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。

济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待，对技术不断创新，对管理严格规范，对产品精益求精为信条。在各届朋友和广大客户的大力支持下，公司由小不断发展壮大，到今天已经成为品种齐全，结构合理，品质出众的一家较大型公司。公司希望能和广大食品行业的客户成为真诚的朋友，在创业路上共建辉煌！

根据《鸡精调味行业标准》，指的就是鸡精调味料chicken essence seasoning，以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。

谷氨酸钠 ，g/100g ≥ 35.0

氯化物(以NaCl计)，g/100g ≤ 40.0

呈味核苷酸二钠，g/100g ≥ 1.10

干燥失重，g/100g ≤ 3.0

总氮(以N计)，g/100g ≥ 3.00

其它氮(以N计)，g/100g ≥ 0.20

谷氨酸钠，俗称味精，含量要达到35.0%以上。

氯化物，这里指的就是氯化钠俗称盐，含量要低于40%

氮含量(用于检测蛋白质鸡肉/鸡骨含量 可用三聚氰胺冒充 )

也就是说只要鸡精里面鸡肉鸡骨含量高于3.2%，就符合鸡精行业标准，是合格产品!

济南米芾商贸有限公司,成立之初就以对客户忠诚相待，对技术不断创新，对管理严格规范，对产品精益求精为信条。公司的产品已成为广大食品客户的好帮手，帮助客户不断开发适销对路的新产品，不断改善和提高现有产品的品质，不断降低产品的成本，使客户的产品在市场上具有更大的竞争力。

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量樶高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血涮诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加基素，导致鸡精中基素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有基素的鸡精，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致xing早熟。适合人群一般人群均可食用做法指导投入鸡粉的樶佳时机是在菜肴将要出锅的时候；若菜肴需勾芡的话，投放应在勾芡之前。适合腌肉，蒸菜，做凉拌菜以及炒菜各色菜式。