茶香卤豆腐干

     豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐干做出好吃的菜呢？下面就和永茂食品一起来学学吧！

     1.黄豆前提一晚浸泡；

     2.豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟；

     3.锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆；

     4.大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时；

     5.三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。一道美味可口的茶香卤豆腐干就这么完成了。

     大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。制作成豆腐干，它的营养价值也是不变的。好吃的豆腐干哪家豆制品生产公司好？首选——东莞市永茂食品科技有限公司，永茂食品'豆制品已被包括市政府行政中心食堂的广泛客户所喜爱，作为放心豆制品的形象已深深的植根于市民心中！永茂食品，放心安全美味，我们期待您的来电！

萌萌的豆腐干，好吃的豆腐干！

    永茂豆腐干不管您听没听过，它一直在那里，从未离开！永茂豆腐干不管您吃没吃过，它一直卖的很好，供不应求！那么豆腐干怎么做更好吃呢？下面让永茂食品教您一招，在家轻松做出秘制酱香豆腐干：

1、主料：

    豆腐干6块

2、辅料：

    食用油适量，耗油适量，生抽适量，熟芝麻一小把，八角一个

3、做法：

   （1）把原味白豆腐干洗干净、切成丁；

   （2）往锅里倒适量的油，把豆腐干放进去煎；

   （3）要经常翻锅，以免粘锅；

   （4）当豆腐干的颜色变成金黄色就好了，盛出备用；

   （5）另起锅放入八角，耗油和生抽，加一碗水略煮煮；

   （6）把煎好的豆腐干加入，烧到豆腐干入味收汁即可。

    东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油豆腐、香干、油豆腐皮、豆腐干、油淋豆腐、五香豆腐干、油豆腐干、自制豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品，领“鲜”无极限。

永茂豆腐干还能这么吃？真是让人欲罢不能

    主料：莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮,厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)。

    调料：白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)。

做法：

    1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生；

    2、沥干水分切碎；

    3、豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁；

    4、莴笋叶和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可；

    5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲；

    6、就这样，一盘香喷喷的豆干莴笋叶就完成了，清爽小菜,营养美味,鲜到不得了。

椒麻凉拌豆干

    主料：豆干(100克)、甜椒(1个)。

    调料：鸡粉(适量)、白糖(适量)、大蒜(适量)、小葱(适量)、生抽(适量)、米醋(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)。

做法：

     1、豆干和红椒分别洗净切丝；

     2、蒜切末，小葱切末；

     3、锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫；

     4、捞出沥水摆盘；

     5、调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可；

     6、一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用。

    东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：卤油豆腐、县香干、小油豆腐、白干、油豆腐块、攸县干等等各种豆制品。天然出好品，鲜豆献真情。