安徽汇诚精工机械制造有限公司，是一家专业生产、研究、开发全自动烙馍机的食品机械企业。

    和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产700张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。

    日益激烈的竞争形势，使食品机械企业不得不找新的发展亮点来稳固自己在行业内的地位。纵观行业形势，提出以下发展亮点：创新。我国食品机械制造企业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有国际先进水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。脱离国外技术的支持是中国食品机械行业向前迈进的一个重要关口。

    烙馍吃起来嚼劲十足并且可口，饭桌上也是随处可见。

    烙馍有四种吃法：第一烙馍可以卷着菜吃；二是很有名的吃法叫羊肉泡馍，有曰：“白面调水烙为馍，泡碗羊肉汤”，这也是很受人们喜爱的吃法之一；三是北京烤鸭的吃法，这种配合烤鸭一起吃的是用烙馍机做出来的小烙馍，非常美味。人们都爱这种烙馍，不但美味而且吃法也多样化。