河南老大薯业机械加工厂多年以来专业从事“各型号薯类机械加工、销售”的公司

主要经营：红薯粉碎机、红薯清洗上料机、薯类浆渣分离机、葛根粉碎机、薯类淀粉加工设备,土豆淀粉加工设备,红薯淀粉加工设备,土豆粉碎机,土豆清洗机等一系列薯类加工设备

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如何鉴定红薯打粉机生产出来的淀粉质量

3、品尝淀粉的口感。取少量淀粉送至口中，凭口中味蕾、牙齿等感官，来辨别红薯打粉机生产出来的红薯淀粉是否有异味或者有杂质。如过品尝时有浓厚的酸味，就代表这样的淀粉制粉条的筋力稍差；要是红薯淀粉有一种酸霉味，这种红薯淀粉加工粉条时容易出现断条的情况；若有滑石粉味、麦面味等等，就表示淀粉中掺有其他的杂质。用牙齿细嚼时，若有牙碜感，则红薯淀粉中的泥沙含量比较多；红薯淀粉无异味，细嚼不牙碜则属于优质的红薯淀粉。

当然，红薯磨粉机厂家提醒，好的淀粉也离不开我们妥善的保管：由于干淀粉的吸湿性是很强的，而且吸温后易出现结块的现象，有时还会产生霉臭味，因此我们在保管时应注意防潮以及通风。而且干淀粉吸收异味的能力十分的强，保存时千万不要和有异味的食品放在一起。

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如何提高红薯淀粉的纯度和光泽度?

     红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。

      在红薯淀粉的加工过程中，须将红薯中所含的蛋白质分离出去，这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机，旋流器，其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去，干物质俗称之为黄粉。

   黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格，而在工业级淀粉中，特别是变性淀粉中要求却相当严格，所以，要想生产较高的淀粉，必须有净化设备作保障。

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清洗工艺及设备

      主要是清除物料的外表皮层沾带有的泥沙,并洗除去物料块根处的表皮，去石清洗机是要去除物料当中的硬质杂。对作为生产淀粉的红薯或者其他原料进行清洗,是保证淀粉生产质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就比较好。输送是将物料传递至下一个工序，往往输送的同时也具有清洗的功能。常用的输送、清洗、去石设备有：水力流槽、螺旋清洗机、斜鼠笼式清洗机、浆叶式清洗机、去石上料清洗机、（平）鼠笼式清洗机、转筒式清洗机、刮板输送机等。根据土壤以及物料的特性可选择其中的一些进行相应的组合，达到清洗净度高，输送方便的要求。