杀菌锅概述:

1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。 　　

2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 　　

3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理

杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。 　　

在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。 　　

锅身法兰面上的密封圈若老化，缺损和磨损过大时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。 　

设备停用时，应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净。外露加工表面刷以防锈漆，安全检测控制仪表予以罩封保护。

杀菌锅

设备型号及技术参数

CLOSW1

720型

CLOSW2

1200型

CLOSW3

2000型

CLOSW4

2400型

其他型号

生产能力

720罐

1200罐

2000罐

2400罐

根据用户要求

容积

1.2

2

3.5

4.2

根据用户要求

筒身内径

900

1000

1100

1200

根据用户要求

筒身长度

1500

2500

3000

3500

根据用户要求

设计温度

148摄氏度左右

工作温度

138摄氏度左右

设计压力

0.36MPa

工作压力

0.25MPa

工作介质

水、水蒸汽、压缩空气、包装食品

主要材质

Ocr18Ni9/Q235B