1、机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准。

 2、纯油的油炸工艺，容油量少，提高炸油的更换率。

 3、本机可实现自动出料，自动搅拌，自动控温的功能。

 4、采用新技术和先进工艺制造；

5、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：
6、带有自动过滤系统，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。
7、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味
8、无油烟，保证操作人员的身体健康：

9、先进的机械传送和变频调速系统，使油炸流水线适用于炸制各类食品（如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等）。

10、先进高效的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

11、双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制更加均匀。

12、上面的电动葫芦，可以将网带自动提起，方便清洗，大大提高了工作效率，减少了人工劳动强度，而且干净卫生。