选好苗种并控制放养密度。要选购良种虾苗，购苗前需了解育苗场的生产管理情况，购苗时应索要对方的苗种产地检疫证明；有条件的养殖户也可自行检测（或送检）后再决定是否购入。一般每万尾优质虾苗能产出150～200斤对虾，故在养殖过程中不需要过多投苗，应适当降低放苗密度，土池养殖建议以4~5万尾/亩为宜。做好清塘等基础工作。假如清塘不彻底或者不清塘，会导致虾塘环境一年比一年差，苗种成活率不高，后期也容易发病。因此建议在放苗前对池塘进行整修，要抽干塘水、清除淤泥、暴晒和翻耕塘底、做好彻底清毒工作。同时，放苗前一周进水施生物肥调好水质，但不宜过肥，透明度保持在池水深50%~70%，池水的盐度、pH值与虾苗池相近。

2015年生产指导意见。2012年的台风“海癸”、2013年持续高温后的强降雨、2014年的多雨寡照低温天气，都对南美白对虾养殖造成重大创伤。2015年气候变化的风险依然存在。同时由于我国已从对虾净出口国变为进口，对虾进口量大增，对虾价格开始回落，加上国内养殖区域又进一步北扩，产品市场供应会有所增加，产销风险将进一步增大，有可能出现丰产不丰收，广大养殖户要注意做好防范工作。对2015年南美白对虾养殖生产，提出以下指导意见，供广大养殖户参考。

南美白对虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量极高的食品，是鱼、蛋、奶的十几倍。南美白虾的氨基酸含量高，带来南美白虾鲜美滋味。还含丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。南美白虾含有镁，对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。虾中丰富的牛磺酸式盐能降低人体的胆固醇。巴里坤县因地制宜，利用巴里坤湖丰富的卤水资源，成功引进南美白对虾，成熟的对虾预计在5月底陆续上市，身处内陆地区的当地消费者将能吃到本地产的“海产品”。