我们都知道苹果是一种非常好的水果，平时多吃有助身体健康，而老年人更是应该多吃苹果，有助于日常保养。很多人认为苹果皮上面残留了很多农yao，在吃苹果的时候必须削皮。而有的人则认为苹果皮是最有营养的，所以坚持不削皮。那究竟怎样才是最健康的呢？苹果皮较果肉具有更强的抗yang化性，且较其它水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗yang化能力相当于800毫克维生素C的抗yang化能力。另外，苹果皮中的二十八烷醇还具有抗pi劳和增强体力的功效。

苹果形状圆球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，为人们最常食用的水果之一。苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值接近完美的一个。
铝锅盆子这些东西用久了，底部就会有乌黑的锅垢黏附，怎么都洗不掉。方法其实很简单。只需要平时削下来不要的苹果皮！在锅中倒入清水，放进苹果皮，开火煮沸。利用苹果皮含有的酸和锅垢产生化学作用就能轻松让锅子光亮如新了！水槽总是一层厚厚的油污，有没有比用洗洁精更环保的方式呢？如果你正好削下了苹果皮，或者有吃剩的苹果核，用它们反复擦拭。那些你怎么都刷不掉的油污瞬间被搞定！