野生海参和养殖海参的营养价值有什么区别吗? 总体来说,养殖海参和野生海参的二者差别主要在安全性、口感和价格方面。 安全性不同: 但凡与养殖沾边的东西,无一不与催熟、增肥挂钩。 野生海参多生长在水质极佳的远海区、深海区,以海藻和浮游生物为食。 养殖海参,生长在大棚、近海围堰区,水质不够好,通过种种手段,1.5-2年就上市售卖了。 口感不同: 野生海参生长年限长,需要自己觅食,运动量比养殖海参大很多,肉质厚实有弹性。 养殖海参无需运动即可存活,肉质较为松散,不劲道。 价位的不同: 国产海参养殖成本极高,场地租金、人工费用、防疫防灾、饲料、参苗存活、捕捞加工等,都算在消费者头上。 野生海参,除了雇人捕捞、加工外,再无其他成本。 建议:建议您一天一头,如果是自家吃或送给亲密的朋友,追求营养和安全,建议选购晓芹野生海参。如果是送礼,追求外表,晓芹海参更合适。
小小海参的本领
“自溶本领” 海参还有一种特异的现象,当它离开海水后,在阳光下会自动分泌出一种自溶酶,几个小时后便自行化作一滩水而消失。
“吞沙本领” 海参主要以海底有机物的微小动植物为饵料,并大量吃进泥沙。一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升。所以生长极其缓慢,致使体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素。这也正是其滋补功能多且珍贵的重要原因之一。
“晓芹”品牌,是海参行业中第1个用创始人名字作为品牌名的企业,也是第1个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。
其品牌核心服务目标-“把麻烦留给自己,把方便留给顾客”-十四年,坚持不懈地向客户提供真诚服务,第1个在行业内推广为顾客免费代发海参的贴心服务,赢得全国无数消费者喜爱。
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海参的特征
排脏逃生
排脏逃生。当遇到凶恶的天敌(如鲨鱼)偷袭过来时,警觉的海参会迅速地把自己体内的五脏六腑一股脑喷射出来,让对方吃掉,而自身借助排脏的反冲力,逃的无影无踪。这叫排脏功能。当然,没有内脏的海参不会死掉,大约50天左右,它又会长出一副新内脏。
分身
将海参切成两段投放海里,经过3—8个月,每段又会生成一个完整的海参。有的海参还有自切本领,当条件适宜时,能将自身切开,以后每段又会长成一个海参。海参的这种再生修复功能一直是医学、生物工程学家予以深入研究探讨的问题。
排异功能
有人做过实验:用针线或铁丝穿透海参肉体,打上死结, 用不了半个月,海参就会将异物魔术般的排出体外,而其肉体不留任何痕迹。