辽宁长耕集团表示盘锦好大米 引来日本“煮饭仙人”

顶着初夏和煦的阳光，村嶋孟老人将盘锦主办方提供的“丰锦”“盐丰”“一目惚”“秋田小町”4种大米逐一目测并放在口中品尝，最终都选为煮饭食材。接下来，15分钟的洗米，25分钟的小火泡米，老人都做得一丝不苟。在洗米过程中，老人格外用力。随行的翻译告诉我们，“用力淘米，是让每一颗米粒都与水分完全碰撞，让米粒里面的蛋白质等营养成分充分释放出来。这样煮出来的米饭即使凉了也会很好吃。”

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控制农业污染。

合理使用化肥农药。鼓励农民增施有机肥，减少化肥使用量。严禁将城镇生活垃圾、污泥、工业废物直接用作肥料；

加强废弃农膜回收利用。严厉打击违法生产和销售不合格农膜的行为。建立健全废弃农膜回收贮运和综合利用网络，开展废弃农膜回收利用试点；

强化畜禽养殖污染防治，到2020年，规模化养殖场、养殖小区配套建设废弃物处理设施比例达到75%以上；

加强灌溉水水质管理。

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加大适用技术推广力度。

针对典型受污染农用地、污染地块，分批实施200个土壤污染治理与修复技术应用试点项目，2020年底前完成。

2017年底前，发布鼓励发展的土壤污染防治重大技术装备目录。

推动治理与修复产业发展。

放开服务性监测市场，鼓励社会机构参与土壤环境监测评估等活动；

加快完善覆盖土壤环境调查、分析测试、风险评估、治理与修复工程设计和施工等环节的成熟产业链。