大樱桃苗木落叶后土壤封冻前进行起苗出圃,起苗时要尽量保持根系完整。先剔除病苗和嫁接未成活苗,然后根据苗干高矮、粗细,以和嫁接未成活苗,然后根据苗干高矮、粗细,以及根系发育状况等进行分级。用于当地建园的,可直接定植。留待翌春建园的,可选择背风而不积水的地方,挖深1米左右的假植沟,将苗木斜放其中,然后培土至苗高2/3处假植起来。

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二、催果水　　谢花后至果实成熟前是山东樱桃苗对水分最敏感的时期。这一时期灌水要勤，灌水量要大，一般灌水2-3次。　　灌水时要在山东樱桃苗的株行间筑成正方形或长方形的畦。树干附近土面要稍高，四周土面要整平，以防高处干旱、低处积水。　　三、采后水在水源充足的地方，采果后天气干旱时，可结合施肥进行灌水，以充分发挥肥效，促进花芽分化。

大樱桃树新梢摘心主要是为了控制枝条旺长,增加枝条总量和分枝级次,促进枝类转化,加速扩大树冠,提早成花结果。所以,这项措施主要应用在幼树和旺树上。摘心后,由于枝条停止生长较早,长枝基部易形成腋花芽,第2年的开花株率可达10%以上,因此,适时摘心,是促进甜樱桃幼树提早结果和早期丰产的有效技术措施。新梢摘心的时间,以新梢迅速生长期为好。

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