永茂来教您如何挑选香干

     1、良质豆腐干：乳白或淡黄色，稍有光泽；形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出；气味清香；滋味纯正，咸淡适中。

     2、次质豆腐干的色泽变深；外观不整齐，粗糙，弹性差，切口处可挤压出水；香气平淡；滋味平淡、或咸或淡。

     3、劣质豆腐干的色泽深黄或略红或绿，无光泽；外观粗糙，无弹性，表面发粘，切口处有水流出；散发馊味、腐臭味；味苦、涩、酸等。

     香干买回去之后应尽快食用完，冷藏保存。香干钠的含量较高，肥胖或其他慢性病如高血脂患者慎食； 老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

     东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：干豆腐皮、油豆腐皮、千张结、卤千张、千张卷肉、千张丝、千张皮、千张豆腐、茶干、五香茶干、茶干豆腐干、小茶干、熏豆腐干、牛皮干、牛皮豆腐干等等各种豆制品。'永茂食品'豆制品已被包括市政府行政中心食堂的广泛客户所喜爱，作为放心豆制品的形象已深深的植根于市民心中！美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！

永茂直销油豆腐

      油豆腐是豆腐的炸制食品，主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐做什么都很好吃，现在就给大家介绍一道用油豆腐做出来的佳肴，希望大家喜欢。

      1、首先准备好用料：油豆腐、香菇、辣椒、花生油、生抽、老抽、盐、冰糖、黄酒、过滤过的水；

      2、油豆腐洗净；香菇泡发去蒂撕成两半；辣椒切小段（不放辣椒也行）；

      3、油豆腐下锅，继续翻炒；

      4、加水至没过食材，放冰糖、黄酒、生抽和老抽；

      5、喜欢吃汤少的就多收一会儿汁，最后加盐出锅即可。

      阅读完之后，是不是都能从文字中感到一股香喷喷的味道呢？那还等什么呢？来永茂食品科技有限公司购买新鲜美味的油豆腐回去制作这道菜吧。哪家油豆腐好？哪家油豆腐批发价格实惠？当然是选我们——东莞市永茂食品科技有限公司，天然好滋味，欢迎您的来电咨询、订购！

豆腐怎么做好吃？永茂来告诉您

      豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。豆腐有哪么多好处，哪么我们应该怎么用豆腐做出好吃的菜呢？下面就来和永茂食品一起学学吧！

柴鱼干煲豆腐的制作材料：

      1、主料：柴鱼干300克,盐卤豆腐适量。

      2、调料：奶白鱼汤,盐,味精,鸡精,黄酒,姜片,豆油各适量。

      3、柴鱼干洗净，改成刀片块。

      4、盐卤豆腐切厚片，用豆油煎至两面成淡黄色。

      5、原料加其余调料煲制。

      柴鱼干煲豆腐的制作要诀：应选用优质柴鱼干，劣质柴鱼干腥味重。购买好吃的，价格实惠的豆腐干就来永茂食品，东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：干千张、厚千张、豆皮千张、千张干、油三角、五香豆腐干、黄金油片、小吃豆腐干、油炸香干、卤水豆腐干等等各种豆制品。 食尚豆制品，领“鲜”无极限。