栀子菊花茶的做法

夏日炎热，很容易上火，这个时候可以泡上一杯栀子菊花茶。栀子有清热泻火凉血的作用.菊花清热降火,两者同食可以清热降胆固醇，具有一定的保健作用，非常适合慢性的胃发炎患者饮用。

1、首先准备材料栀子、枸杞子、白菊花各适量。

2、先将枸杞子、栀子、白菊花洗净备用，然后将枸杞子、栀子与菊花同时加入杯中，加沸水冲泡，盖上盖。

3、待10分钟后即可饮用。

　　金丝皇菊泡水变绿的原因

　　1、金丝皇菊茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。

　　2、可能泡金丝皇菊茶用水的温度没有掌握好，一定记住不要用沸水冲泡。

　　3、如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和金丝皇菊中的物质反应，而使金丝皇菊和茶汤变绿。蒸馏水泡就基本不会变色;纯净水泡一般会呈淡黄色，比较清亮， 时间久会变淡黄绿色，自来水和矿泉水最容易变颜色，尤其当泡过的水冷后，再加入自来水或矿泉水，变成绿色，长时间放置还能生成墨绿色。

绿豆菊花茶的做法

夏天到了，天气炎热使得很多人容易上火，这个时候就可以泡上一杯菊花茶了，不仅能降火，还具有很高的饮用价值。干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。菊花沏茶尤其适合上班族多喝，因为菊花对防干燥眼很有效。菊花搭配绿豆也是夏天一种常喝的方法。

1、准备好原料和调料，绿豆沙30克，菊花、柠檬汁10克，蜂密少许。

2、将菊花洗干净，放入水中煮沸。

3、将绿豆提前浸泡两小时后煮成绿豆沙，将柠檬汁和绿豆沙注入菊花水中搅拌。

4、放入少量蜂蜜即可饮用。